Ich hab mich in meinen knapp 5 Tagen Japan schon durch einiges Getier und Gekrabbel geschlemmt: Meine Begleiter Takatomo, Hiroshi und "The Tiger" Takahiro haben mich jeweils zum Abendessen ausgeführt - eine immer sehr ausgiebige, vielfältige Angelegenheit mit manigfaltigen Leckereien (oder Ekeleien, so wie ich einige von meinen Leser- und speziell -innen hier kenne...) und viel (also für die Japaner - für mich geht's) Biru und Saké.
Hier mal zwei Bilder und ein kleiner Run-down des ersten japanischen Abendessens, hauptsächlich Sashimi (also "leerer" Rohfisch und Co., roh):
Hier mal zwei Bilder und ein kleiner Run-down des ersten japanischen Abendessens, hauptsächlich Sashimi (also "leerer" Rohfisch und Co., roh):
- Meguro (Thun) in mehreren Sorten (roh)
- Sake (Lachs) in mehreren Sorten (roh)
- Lachsrogen (nein, kein Getreide sondern Kaviar)
- Tintenfischtentakel (roh)
- Tintenfischkörper (roh)
- Ebi (Shrimps, auch roh)
- Makrele (roh)
- Weitere, mir unbekannte, rohe Fische
- Pottatto Fritto (mit Ketchup)
- Edamame (leckere Snack-Sojabohnen aus der Schale)
- Irgend so fritierte Knorpel
- Rinderzunge
- Suppe mit Schweinefleisch
- Daikon-Rettich
...und natürlich Sojasauce und Wasabi!
Beim zweiten Abendessen haben wir uns - neben dem allgegenwärtigen rohen Fisch - auf frittiertes und Spiesschen konzentriert: Rind, Wachteleier, Hühnerkröpfe, Fleischbällchen, Shrimps-Dumplings, Poulet-Flügeli,...
Fingerfood bringts halt überall!!!
Dazwischen mal etwas gewohntes schadet aber auch nicht: recht leckere "Suppagetti" gibt's hier in der "Tarattoria"!
Hehe, ich liebe diese verjapanisierten westlichen Ausdrücke - fast wie Schtiiiik und Pöbb in der Schweiz!
Dazu ein kleiner Quiz für Euch: Was bedeuten die folgenden japenglischen Ausdrücke?
a) Fa-Rappucinooo
b) Hoteru
c) Hanbaga
d) Toiré
e) Kora
f) Sandoichi
Kleiner Tipp: laut aussprechen hilft...
Der erste der's korrekt im Komentar postet wird in der Schweiz mal zum Sushi eingeladen...
2 Kommentare:
Bi froh bini i de Schwiz. s ässe wär scho nüt fürmich.Mi Flammchueche hüt Zmittag isch tiräkt es Fäschtässe gsi. No viel vergnüege wünsched mier Dier us Ännetbürge
Uiii! Das sieht ja alles ganz leckerschmecker aus! *sabber*
Ich versuch mich mal im übersetzen... bin ja wahrscheindlich auch die einzigste, die wirklich mit zum Sushi essen möchte, hihihi.
a) Frappuccino - Kaltes Kaffeegetränk von Starbucks.
b) Hotel
c) Hamburger - Kenn ich aus den Animes, die ich doch so gern guck!
d) frei interpretiert wohl Toilette?
e) Hmm... bisher klingts hier nach Fast Food... also vielleicht Cola?
f) Sandwich?
Naaa? Kriegt klein Schwesterlein Sushi? Du hättest mich auch als Vorkoster oder Dolmetschöse mitnehmen können. Hihi!
Weiter guten Hunger und man liest sich!
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